vendredi 30 septembre 2011

Mot d'ouverture

L'association Cueillette ouvre les portes de son nouveau blog.
Voilà un nouveau lieu d'échange et de partage hors de nos sentiers habituels, mais qui permettra de nouvelles visions.
N'hésitez pas à intervenir car ce blog est très gourmand de commentaires...

4 commentaires:

Anonyme a dit…

La Berce spondyle en gratin de Christine:

Je coupe grossièrement les plants de Berce spondyle (plutôt jeunes); je coupe des pommes de terre en grosses tranches; je fais cuire tout ensemble dans une casserole dans de l'eau; j'égoutte et verse dans un plat à gratin, j'ajoute un peu de crème liquide et du fromage râpé et je mets à gratiner.
Je complète l'assaisonnement dans mon assiette.

Florence a dit…

Super,
Ce blog me plait beaucoup!

Florence a dit…

faire revenir 250 d'orties et 1 oignon à la poêle, avec une cuillerée d'huile
déposer le mélange sur la pâte sablée étalée
mélanger 1 oeuf avec 20cl de lait
assaisonner (sel poivre ...)
verser sur la tarte
ajouter du fromage rapée
passer au four
Bon appétit !

Cueillette a dit…

Merci Flo.